Türkiye genelinde gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmeler, yemek kartı firmalarının uyguladığı fahiş komisyon oranları ve uzun ödeme vadeleri nedeniyle adeta can çekişiyor. Kurumsal müşterilerini kaybetme endişesiyle bu sistemi kullanmaya devam eden esnaf, yüzde 20’lere, hatta vadeye bağlı olarak yüzde 40’lara varan kesintilerle karşı karşıya. Bu durum, nakit akışını olumsuz etkileyerek işletmelerin ayakta kalmasını zorlaştırıyor.
Konuyla ilgili olarak konuşan restoran sahibi Savaş Öztürk, kurumsal firmalarla iş yapabilmek için yemek kartlarını kullanmak zorunda kaldıklarını belirtiyor. Öztürk, “Müşteriden ödemeyi alıyoruz ancak paramıza kavuşmamız 30 günü buluyor. Erken ödeme almak istediğimizde komisyon oranları fırlıyor. Yüzde 10 komisyonun üzerine bir de fatura kestiğimiz için KDV yükü biniyor. Toplam kesinti yüzde 20’leri buluyor. Nakit akışını sağlamak için yüksek komisyonu kabul edip paramızı erkenden almaya çalışıyoruz, bu sefer de kârımız eriyor. Camlarımız kart etiketleriyle dolu ama bu sistem esnafın belini büküyor” şeklinde konuştu.
Yüksek komisyon oranları nedeniyle şubelerinde yemek kartı kullanımını tamamen durduran işletmeci Fikret Gül de duruma tepki gösterdi. Gül, “Biz sabah erkenden kalkıp ateşin başında bin bir emekle çalışıyoruz. Ancak birileri kurulmuş bir sistem üzerinden, hiçbir emek harcamadan yüzde 10’dan yüzde 40’a varan komisyonlar alıyor. Bu sistem emekçinin sırtından para kazanma sistemidir. Ben bu yüzden hiçbir şubemde kullandırmıyorum. Aylık ödemeler nedeniyle esnafın kirası, elektriği, suyu beklemek zorunda kalıyor. Kendi paranızla rezil oluyorsunuz. Ben niye emeğimi bu firmalara vereyim? Bu mantık dışı bir olay” ifadelerini kullandı.
Özellikle Setcard ve Multinet gibi yaygın kullanılan yemek kartlarında yaşanan komisyon sıkıntısı, gıda sektöründeki birçok işletmeyi benzer bir yol ayrımına itiyor. Esnaf, komisyon oranlarına üst sınır getirilmesini ve ödeme vadelerinin makul seviyelere çekilmesini talep ediyor. Bu durumun çözüme kavuşturulmaması halinde, sektörde iflasların artmasından endişe ediliyor. Yetkililerin, esnafın bu haklı taleplerine kulak vermesi ve acil çözüm üretmesi bekleniyor.
Kaynak: Habertürk