Arnavutköy’de Gıda Güvenliği İçin Beyaz Flama Dönemi Başladı: İşletmelerde Hijyen ve Kalite Artacak

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Arnavutköy Belediyesi, ilçe genelinde gıda güvenliği, hijyen ve hizmet kalitesini artırmak amacıyla önemli bir adım attı. ‘Beyaz Flama Projesi’ni hayata geçiren belediye, işletmelerde belirli standartları sağlamayı ve vatandaşlara daha güvenli hizmet sunmayı hedefliyor. Proje kapsamında, Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülecek denetimler sonucunda kriterleri karşılayan işletmeler, ‘Beyaz Flama’ ile ödüllendirilecek.

Proje, öncelikle başvuran işletmelerin veteriner hekimler, gıda mühendisleri ve teknik ekipler tarafından detaylı denetimlerden geçirilmesiyle başlıyor. Toplam 43 maddeden oluşan kapsamlı kriterleri eksiksiz yerine getiren işletmeler, Beyaz Flama almaya hak kazanıyor. Bu sayede, vatandaşların güvenle tercih edebileceği, hijyen ve kalite standartlarına uygun mekanlar belirlenmiş olacak.

Beyaz Flama Projesi’nin ilk adresi, Arnavutköy Belediyesi’ne ait Karaburun Sosyal Tesisleri oldu. Belediye Başkanı Mustafa Candaroğlu, ilk beyaz flamayı bizzat takdim ederek projenin başlangıcını duyurdu. Başkan Candaroğlu, uygulamanın sadece bir denetim mekanizması olmadığını, aynı zamanda esnafı kalite konusunda teşvik eden bir sistem olduğunu vurguladı. Kendi tesislerinin tüm kriterleri karşılayarak tam not almasının memnuniyet verici olduğunu belirten Candaroğlu, bu uygulamayla işletmeler arasında kalite odaklı bir rekabet ortamı oluşturmayı hedeflediklerini ifade etti.

Proje kapsamında Beyaz Flama alan işletmeler, belirli periyotlarla denetimlere tabi tutulmaya devam edecek. Bu sayede, Arnavutköy genelinde sürdürülebilir bir kalite anlayışı oluşturulması ve vatandaşlara daha sağlıklı, güvenli hizmet sunulması amaçlanıyor. Belediye, bu projeyle ilçeyi hizmet sektöründe örnek bir konuma taşımayı hedefliyor.

Haberin kaynağı: Habertürk