Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda kapsamlı bir revizyona giderek gıda ambalajlarındaki yanıltıcı ifadelere ve görsellere karşı yeni standartlar getiriyor. Bu düzenleme ile “doğal”, “taze”, “günlük” gibi ifadelerin kullanımı netleştirilirken, tüketicilerin sağlığını koruma hedefiyle aldatıcı ürün görselleri ve çocuk gelişimini olumsuz etkileyebilecek tasarımların kullanımına da sınırlamalar getiriliyor.
Yeni düzenleme, özellikle çocukları hedef alan ve ambalajlarında meyve görselleri veya çeşitli figürler kullanan gıda üreticilerine yönelik yaptırımlar öngörüyor. Bu sayede, çocukların ilgisini çekerek zararlı ürünlerin satışını artırmayı amaçlayan “albenili” ambalajların önüne geçilmesi hedefleniyor.
Konuyla ilgili olarak AA muhabirine konuşan Gıda Mühendisi Ece Birinci, yeni düzenlemenin üreticiler için getirdiği zorunlulukları, tüketicilerin hayatındaki olası değişiklikleri ve sağlıklı gıdaya erişim konusunda atılabilecek adımları değerlendirdi. Birinci, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, tağşiş listeleri ve çeşitli yaptırımlarla halk sağlığını tehdit eden üreticilere karşı önemli adımlar attığını belirtti. Bu adımların sonuncusunun, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’ndeki revizyon olduğunu ifade eden Birinci, “Bu sayede gıdada sıkça rastlanan paket-içerik uyumsuzluğu ve ambalaj aldatmacalarının önüne geçilmesi hedefleniyor,” dedi.
Birinci, gıda üreticilerinin sıklıkla tüketicileri etkilemek amacıyla aldatıcı stratejilere başvurduğunu, ambalajları daha çekici hale getirmek için canlı renkler ve meyve gibi görseller kullandığını, ancak bu ürünlerin içeriğinde bazen o meyvelerin bile bulunmadığını ve hatta kanserojen aroma vericiler kullanıldığını vurguladı. Yeni düzenlemenin bu tür uygulamaların önüne geçtiğini belirten Birinci, “Bakanlığımızın attığı adımlar, sağlıklı gıdaya erişim adına çok güzel değişimlerden biri. ‘Mış gibi yapma’ sezonunu bitirmiş oldular bu düzenlemeyle,” şeklinde konuştu. Düzenlemenin halk sağlığı açısından çok önemli olduğunu da sözlerine ekledi.
Bu düzenleme ile birlikte, tüketicilerin gıda ürünleri hakkında daha doğru bilgilere sahip olması ve sağlıklı gıdaya erişimlerinin kolaylaşması amaçlanıyor. Yeni düzenlemeyle birlikte, gıda sektöründe şeffaflığın artması ve tüketicilerin bilinçli tercihler yapabilmesi hedefleniyor.
Kaynak: Habertürk
News
