Aivalos CEO’su Gürkan Ayhan, şirketin üretim süreçleri ve gelecek dönem hedeflerine ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Ayhan, Ayvalık’taki üretim tesislerinde yıllık 8 milyon kilogram zeytin işleme ve 48 bin ton rafinasyon kapasitesiyle kesintisiz çalıştıklarını belirtti. Markanın 2 yılı aşkın süredir faaliyet gösterdiğini ve Türkiye’nin önde gelen zincir marketleri dahil olmak üzere 3 bine yakın kurumsal noktada yer aldığını ifade etti. Özellikle ihracat kanalında artan talebe dikkat çeken Ayhan, Amerika, Japonya, Dubai ve Avrupa ülkelerine açılarak önümüzdeki dönemde minimum 3 kat büyüme hedeflediklerini duyurdu. Bu büyüme hedefiyle hem iç pazarda hem de dış pazarda daha güçlü bir konuma ulaşmayı amaçladıklarını vurguladı.
Ayhan, Ayvalık’ın eşsiz iklimi, toprak yapısı ve zeytin çeşitlerinin, bölgede üretilen zeytinyağlarına karakteristik bir aroma kazandırdığını belirtti. Bu doğal avantajları değerlendirdiklerini ve üretim sürecinde kaliteyi ön planda tuttuklarını ifade eden Ayhan, farklı ürün segmentlerinde çözümler sunduklarını dile getirdi. Mutfakta hız ve kolaylık sağlayan yenilikçi ürünler geliştirdiklerini belirten Ayhan, pratik kullanımlarıyla öne çıkan sıkılabilir şişe formundaki ürünlerle sektörde öncü olmaya devam ettiklerini söyledi. ‘Sızart ve Cızart’ yaklaşımıyla tüketicilerin hayatını kolaylaştırmayı hedeflediklerini vurguladı.
Ayhan, Ayvalık zeytinyağına olan ilginin her geçen gün arttığını ve bu yükselişte kalite odaklı üretim anlayışı ile markalaşma yatırımlarının büyük rol oynadığını belirtti. Hem iç pazarda hem de uluslararası arenada Ayvalık zeytinyağına olan talebin giderek güçlendiğini ifade etti. Markayı premium segmentte konumlandırdıklarını ve özellikle seçkin satış noktalarında tüketiciyle buluşmayı amaçladıklarını aktaran Ayhan, ürünlerin ağırlıklı olarak A segment mağazalarda yer almasını planladıklarını söyledi. Aivalos’un raf konumlandırması ve iletişim stratejisinde seçici bir yaklaşım benimsediklerini belirten Ayhan, geleneksel üretim mirasını modern pazarlama anlayışıyla birleştirerek hem Türkiye’de hem de global pazarda daha güçlü bir konum elde etmeyi ve Ayvalık zeytinyağının bilinirliğine katkı sağlamayı hedeflediklerini sözlerine ekledi.
News
