Erzurum’da Kırmızı Et Üretimini Artırma Projesi Başlatıldı
Yüksek Et Fiyatlarına Çözüm Arayışı
Kırmızı et fiyatlarındaki yüksek seyir devam ederken, Erzurum’da önemli bir adım atıldı. Sektörün geleceğine yönelik bu kritik hamle, üretim kapasitesini artırmayı hedefliyor.
Bakanlık ve Birlik İş Birliği
Bakanlık ve Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Birliğinin iş birliği ile hayata geçirilmesi planlanan pilot projede, erkek sperma ile suni tohumlama yöntemi kullanılacak. Bu proje ile arzın güçlendirilmesi ve maliyet baskısının azaltılması amaçlanıyor.
Toplantıda Detaylar Ele Alındı
Erzurum Büyükşehir Belediyesi Encümen Salonu’nda kırmızı et üretimine odaklanan bir toplantı yapıldı. Toplantıya Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, et üretici birliklerinin temsilcileri, veteriner hekimler ve ilgili kurum paydaşları katılım sağladı.
Üretim Kapasitesi ve Verimlilik Tartışıldı
Toplantıda kırmızı et sektörünün mevcut durumu masaya yatırılırken, üretim kapasitesinin artırılması, verimliliğin yükseltilmesi, sürdürülebilir üretim modelleri ve sahadaki uygulamalar detaylı şekilde ele alındı. Bakanlık ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Birliği iş birliğiyle hazırlanan, erkek sperma kullanımının yaygınlaştırılmasını hedefleyen proje de tanıtıldı.
Pilot Proje Erzurum’da Uygulanacak
Erzurum’da pilot olarak uygulanacak proje kapsamında, etçi ırk erkek sperma kullanılarak, özellikle damızlık dişi anaç hayvanlardan besilik materyal üretimi amaçlanıyor. Projeye dahil olan yetiştiricilere, doğacak buzağılar için Kırmızı Et Üreticileri Birliği tarafından destek verilmesinin planlandığı aktarıldı.
Erzurum’un Potansiyeli Vurgulandı
Yapılan değerlendirmelerde, Erzurum’un geniş çayır ve mera varlığı ile güçlü büyükbaş hayvan potansiyelinin proje açısından önemli bir avantaj sunduğu vurgulandı. Pilot uygulamanın başarıyla sonuçlanması durumunda, çalışmanın ülke geneline yaygınlaştırılmasının hedeflendiği ifade edildi. Uygulamanın sahada etkin şekilde yürütülebilmesi için hayvan seçiminin titizlikle yapılması, infertil hayvanların proje dışında bırakılması ve sürecin daha dar ve kontrol edilebilir alanlarda yürütülmesinin önemine dikkat çekildi.
Veteriner hekimlerin sürecin merkezinde yer alacağı, izleme ve denetim faaliyetlerinin ise mobil suni tohumlama sistemi üzerinden gerçekleştirileceği bildirildi.
Sürecin Takibi
Sürecin yakından takip edileceği ve elde edilen sonuçların kamuoyu ile paylaşılacağı belirtildi. Bu proje ile Kırmızı et üretiminde önemli bir artış sağlanması bekleniyor.
Bu kapsamda, Türkiye genelinde benzer projelerin hayata geçirilmesi planlanıyor.
Böylece, et fiyatlarında düşüş yaşanması hedefleniyor.
Ayrıca, bu proje ile hayvancılık sektörünün desteklenmesi amaçlanıyor.
News